Как в Армении готовят Шаурму. Рецепт дядюшки Оганеса Продолжаю публиковать рецепты, которые мне довелось снять в рамках одного кулинарного шоу. Готовил для нас настоящий повар из Армении, с огромным, почти сорокалетним стажем. В этот раз, предлагаю вашему вниманию Армянский вариант всеми любимой Шаурмы, ну или Шавермы. Кому как больше нравится. К слову сказать, в самой Армении это блюдо называют Бурдуч. От классический шаурмы это блюдо отличается ка