Глазированная морковь в микроволновке Подробнее

Глазированная морковь

Ингридиенты

Морковь (мелкая или нарезанная брусочками) — 250 г
Масло сливочное — 25 г
Сахар коричневый (можно использовать и обычный сахарный песок) — 15 г
Цедра апельсина (натертая на самой мелкой терке; и немного тоненьких полосочек для украшения) — 1 ч. л.
Петрушка (немного мелко нарубленной для посыпки)

Инструкция

Сливочное масло нарезать кубиками. И растопить в микроволновой печи, прикрыв емкость бумажной салфеткой, в течение минуты при 400 Вт. Соединить сахарный песок и цедру апельсина с растопленным маслом. Добавить морковь и тщательно перемешать с масляно-сахарной смесью. Накрыть крышкой и готовить в микроволновой печи 8 минут при 1000 Вт.. При желании готовое блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и полосочками цедры апельсинов. Морковочка пропитывается глазурью. Получается сладкой и маслянистой. Съедается еще быстрее, чем готовится! Угощайтесь, на здоровье! Приятного аппетита!

Глазированная морковь в микроволновке