РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОВИДЛА ИЗ СЛИВ
Понадобится: 
на 1 кг слив без косточки 800 г сахара. 

Из слив удалить косточки и проварить с добавлением небольшого количества воды, либо на пару до мягкости. Протереть сливовую массу или пюрировать блендером, сняв кожицу. 
Всыпать в пюре сахар, до готовности варить повидло, помешивая – в итоге масса должна увариться на треть от изначального объема. 

Горячим разлить повидло по теплым банкам, накрыть марлей, оставить при комнатной тем...