povar.ru
04.09.2018, 4:35:02
Вкусный пирог с брусникой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Вкусный пирог с брусникой
Ингридиенты
- Брусника — 200 Грамм
- Масло или маргарин — 100 Грамм
- Сахар — 250 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Мука — 350 Грамм
- Ванилин — 1 Штука (упаковка)
- Разрыхлитель — 1 Штука (упаковка)
- Сметана — 200 Грамм
Инструкция
- 1. Берем и подготавливаем все необходимые ингредиенты. 2. Размягченное масло выкладываем в глубокую ёмкость, растираем его с ванилином. 3. Вбиваем туда же яйца, тщательно перемешиваем. 4. Добавляем теперь разрыхлитель и заранее просеянную муку. Начинаем вымешивать тесто. 5. Форму для выпекания смазываем маслом (можно также застелить её бумагой для выпечки), укладываем в неё полученное тесто, формируя при этом бортики. 6. Ягоды моем и откидываем на дуршлаг, после чего выкладываем их внутрь формы. Отправляем пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 35-40 минут. 7. Сметану взбивает с сахаро, делаем таким образом крем. 8. Как только достали пирог из духовки — залейте его сметанным кремом. 9. В холодильнике пирог должен провести минимум два часа, после чего подаем его к столу.
Вкусный пирог с брусникой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
