Оджахури! Грузинская кухня! сытное и вкусное блюдо! Ингредиенты: картофель —1 кг лук репчатый —2 шт. свинина —800 г помидор —3 шт. чеснок —1 зубчик петрушка —10 г масло растительное черный перец красный перец хмели-сунели соль приготовление: Важно выбрать жирное мясо, лучше всего грудинка или брюшная часть свинины Можно использовать окорок или лопатку Мясо порезать на кусочки на сковороде раскалить растительное масло и обжарить свинину до появления ко...