4 варианта приготовления домашнего мороженного 

 1. Первый базовый рецепт


Ингредиенты:

3 яйца
70 гр. сахара (можно меньше)
300 мл. 30% сливок

Приготовление:

Отделите белки от желтков.
В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли.
Отдель…