povarenok.ru
08.09.2018, 17:51:48
Кукурузный пирог с грушами – кулинарный рецепт Подробнее
Кукурузный пирог с грушами
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 190 г
- Кефир — 120 мл
- Масло растительное — 30 мл
- Ванильный сахар — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Мука кукурузная — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Груша — 3 шт
Инструкция
- Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до светлой массы.
- Добавить растительное масло и кефир, снова перемешать.
- Добавить два вида муки, щепотку соли и разрыхлитель теста. Тщательно перемешать до однородного состояния (по консистенции тесто как на густые оладьи).
- Форму для пирога (диаметр 20 см) смазать растительным маслом, выложить тесто, сверху разложить кусочки груши. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый пирог вынуть из духовки, дать ему остыть.
Кукурузный пирог с грушами – кулинарный рецепт
