ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 сливочное масло - 200 г;
 яйцо - 1 шт.
 сахар - 0,5 стакана
 мука пшеничная - 2 стакана
 сметана - 1 ст. л. 
 разрыхлитель - 1 ч. л.
 крахмал - 2 ст. л.
 вишня свежая - 600 г
 сахарная пудра - 2 ст. л. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску просеять муку вместе с разрыхлителем, всыпать сахар. Перемешать, добавить яйцо, сметану и мягкое сливочное масло. Замесить мягкое тесто. Одну третью часть теста отщипнуть и завернуть в плёнку, убрать в морозилк...