Аджика из слив Очень вкусная аджика с оригинальным вкусом. Станет прекрасным дополнением к мясу. Ингредиенты: 4 кг слив, 400 г чеснока, 400 г сахара, 8 стручков острого перца, 5 ст. ложек томатной пасты, 4 ст. ложки соли. Приготовление: 1. Сливы помыть и удалить косточки. 2. Чеснок почистить. Острый перец помыть, удалить плодоножки и порезать частями. По желанию, можно удалить семена из острого перца, тогда аджика будет менее острой. 3. Перекрутить сливу, чеснок и острый...