Маринованные баклажаны с базиликом - Рецепты из коллекции MAGGI® Время приготовления: 120 минут. Этот и еще тысячи интересных рецептов на сайте maggi.ru Подробнее

Маринованные баклажаны с базиликом

Ингридиенты

Баклажан 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Базилик 1 пучок
Оливковое масло 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Сахар 1 ст. ложка
Уксус 9% 1 ст. ложка
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 3 ч. л.

Инструкция

1. Баклажаны нарезать кружками, посыпать 1 ч.л. приправы MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и оставить на 30 минут. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
2. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить баклажаны в течение 3-5 минут до золотистого цвета. Затем переложить в миску.
3. К баклажанам добавить репчатый лук, измельчённый чеснок, сахар, уксус, крупно нарезанные листики базилика и оставшуюся приправу MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, аккуратно перемешать и поставить в холодильник на 1 час. После маринованные баклажаны можно подавать на стол.

maggi.ru

Маринованные баклажаны с базиликом - Рецепты из коллекции MAGGI® Время приготовления: 120 минут. Этот и еще тысячи интересных рецептов на сайте maggi.ru