ОСТРАЯ КАРТОШЕЧКА 

Ингредиенты: 

1,5 кг картошки 
2 болгарских перца (у меня был красный и желтый) 
2 средних луковицы 
2-3 дольки чеснока 
1 стручок чили 
1 ст. ложка уксуса (я использую яблочный) 
1 ч. ложка паприки 
1 ч. ложка тмина 
4-5 ст. ложек оливкового масла 
соль 
перец 
петрушка 

Приготовление: 

1. Картошку почистить, отварить почти до готовности 

2. Перец и лук порезать небольшими кубиками 

3. Перец чили и чеснок порубить ножом 

4. В ступке смешать и хор...