povarenok.ru
12.09.2018, 9:15:22
Тушеная солянка в мультиварке – кулинарный рецепт Подробнее
Тушеная солянка в мультиварке
Ингридиенты
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Картофель — 4-5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Колбаса (Можно заменить мясом, сосисками) — 350 г
- Томатная паста — 1-2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Зелень (по вкусу)
- Соль
- Перец черный (по вкусу)
- Лист лавровый (по вкусу) — 1 шт
- Кетчуп (по вкусу) — 1 ст. л.
- Вода — 300 мл
Инструкция
- Подготавливаем продукты.
- Включаем режим"Жарка". Обжариваем мелко порезанный лук на подсолнечном масле до прозрачности.
- Добавляем колбасу нарезанную соломкой и обжариваем пару минут. В это время займемся картофелем
- Добавляем картофель кубиками, перемешиваем и жарим еще минут 5.
- Следующая томатная паста.
- Закидываем нашинкованную капусту. Совет: если не влезает вся капуста, даем ей слегка притушиться и добавляем остальную. Готовим до ужарки капусты.
- Добавляем соль, перец, зелень, лавровый лист (вынуть в процессе готовки) и воду. Я добавляю еще кетчуп. Он придает приятную сладкую кислинку. Перемешиваем и ставим режим "Тушение". Тушить до готовности капусты.
- Приятного аппетита!
Тушеная солянка в мультиварке – кулинарный рецепт
