Ингредиенты: 🥞ТЕСТО: ️ 5 яиц ️ 4-5 ст.л. сахара ️ 1 ч.л. соли ️ 250 мл кефира (можно заменить на молоко) ️ 800 мл молока ️ 250 мл воды ️ 4-5 ст.л. какао порошка ️ 400 г муки ️ 100 мл растительного или сливочного масла КРЕМ: ️ 500 мл сливок 33-35% ️ 500 г сливочного сыра (типа Филадельфии или Маскарпоне) ️ 3-5 ст.л. сахарной пудры (по вкусу) ЗАЛИВКА: ️ 100 г шоколада (я использовала Аленку) ️ 2 ст.л. молока или сливок 10% 🏽‍Приготовление: 1️⃣ Испечь блины. Вода, моло