Маринованные БАКЛАЖАНЫ: просто тают во рту Ингредиенты: 500 грамм баклажанов (2 штуки) 1-2 головки репчатого лука 2-3 зубчика чеснока одна чайная ложка с горкой сахарного песка одна чайная ложка с горкой соли пучок зеленой петрушки 2 столовые ложки подсолнечного масла одна столовая ложка 9% уксуса Приготовление: Баклажаны промываем, убираем плодоножку и нарезаем вдоль пластинами: толщиной примерно один сантиметр. Противень застилаем пергаментной …