Дрожжевые блинчики в бутерброднице Соединяем яйца с простоквашей (кефиром), добавляем по вкусу сахар и соль, дрожжи, перемешиваем. Затем добавляем муку, пока тесто не станет такой консистенции, как на толстенькие оладушки, равномерно размешиваем.