Соте из баклажанов Каждый год закатываю соте из баклажанов на зиму, довольно быстрая и неморочливая закатка, не нужно стерилизовать. Это соте из баклажанов прекрасно хранится всю зиму, а когда откроешь баночку, всегда радует сочными, вкусными и очень ароматными овощами. Так что если задумали консервировать на зиму баклажаны, рекомендую этот рецепт. 4 шт. баклажанов 4 шт. красного салатного перца 1 кг. спелых помидоров 2 шт. репчатого лука 4-5 зубчиков чеснока 2 небольшие м...