заготовки на зиму
skarbnychka-retseptiv.com.ua
Баклажаны, как мясо. Оторваться невозможно. Зимой едим их с удовольствием
ok.ru
ВЯЛЕНАЯ ВИШНЯ
Процесс заготовки вяленых вишен схож с приготовлением клубничных цукатов. Сначала ягоды необходимо проварить в сиропе, а затем просушить в духовке или специальной сушке.
Если не произвести всех указанных манипуляций, ягоды останутся кислыми, да и вялить их придется дольше. Из 2,5 кг свежих вишен вы получите 500 г вяленых и баночку сиропа (литраж будет зависеть от сочности, у нас вышло чуть больше 1 л). Поверьте, оно того стоит, ведь в итоге вы получите прод...
ok.ru
Маринованный чеснок холодный способ ! вкусняшка
Состав:
Чеснок – 1 кг
Вода – 600 мл
Сахар – 4 ст. л.
Чеснок – 4 ст. л.
Черный перец горошком – 7 шт.
Гвоздика – 10 бутонов
Уксус – 3 ст. л.
Приготовление:
Очистите овощ от верхнего слоя шелухи.
В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком. Вскипятите, снимите с огня кастрюлю и влейте уксус.
В стеклянную банку уложите рядами головки и доверху залейте маринадом.
Плотно закройте крышкой и уберите в прохладн
ok.ru
Остренькие хрустящие огурчики. Достойный вариант из серии "Огурцы на зиму".
Чтобы не потерять рецепт, добавьте его себе на стену!
Продукты
Огурцы - 4 кг
Для маринада:
1 стакан сахара
3 ст. л. соли
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. красного молотого перца
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. чеснока
Как приготовить острые огурцы на зиму:
Для маринада все соединить и перемешать.
Огурцы разрезать либо на кружочки...
ok.ru
🥗Вкусная капустка за сутки🥗
🥗Как готовить:
1. Нарезать капусту
На 1 литр-600 г
2. Морковь натереть на терке-кому как нравится
На 1 литр-250
3. Капусту хорошенько обмять и перемешать с морковкой
4. Можно для вкуса добавить ТМИН и черный горошек
5 Утрамбовать капусту в банку
🥗Готовим Рассол:
НА 3 ЛИТРА:
- 1 литр горячей кипяченой воды
- 1 стол лож Сахара
- 2 стол лож Соли
- 1 стол лож 70% уксусной эссенции
1ст. ложка 70%-ой эссенции - это 8 ст. ложек 9%-ного укс...
vprok.perchinka-khozyayushka.ru
Лучшие рецепты квашеных огурцов в банках - Заготовки от Перчинки - Perchinka Hozyayushka.ru
vprok.perchinka-khozyayushka.ru
Маринованные помидоры на зиму - самые вкусные рецепты - Заготовки от Перчинки - Perchinka Hozyayushka.ru
ok.ru
Дорогие мои читатели! Рецепт приготовления вкуснейшего салата на зиму из баклажан с фасолью! Конечно есть один нюансик, а это то что, сколько не готовила, до Новогоднего стола, еще ни разу не до стоял! Очень быстро уходит, да так быстро, что бывает и в банки не успеваю закрыть. Мужу очень он полюбился и ест его прямо с кастрюли и когда такое происходит, я в банки салат не закрываю, отправляю в холодильник, чтобы муж душу отвел!