Ленивые беляши Количество беляшей - 40 штук Ингредиенты: Начинка: -Фарш говяжий - 300 г -Луковица - 1 шт. -Приправа для фарша - 1 ч.л. Тесто: -Мука-250 г -Кефир или простокваша - 500 мл -Соль - 0,5 ч.л. -Сахар - 1 ч.л. -Разрыхлитель - 1 ч.л. или сода - 0,5 ч.л. -Масло для фритюра - около стакана Приотовление: 1. Тесто готовится почти моментально. В кефир или простоквашу добавить соль и сахар. Всыпать постепенно муку с разрыхлителем. Вымешать тесто как на оладьи. Муки мо...