Ленивые вареники Ингредиенты: -Творог — 250 г -Яйцо куриное — 1 шт. -Мука — 3–4 ст .л. -Сахар — 1 ст. л. -Соль — щепотка Приготовление: 1. Творог растереть с сахаром и щепоткой соли. Добавить яйцо и перемешать до однородности. 2. Всыпать муку и перемешать. Если тесто получается жидким, то добавить еще муки. 3. Высыпать немного муки на рабочую поверхность и начать раскатывать тесто в колбаску диаметром 2–3 см. 4. Приплюснуть по всей длине и разрезать на равные части. 5. Воду в кастрюле довести