ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ  
 
-спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,  
-морковь — 4 штуки,  
-болгарский перец (цветной) — 5 штук,  
-столовый уксус (9%) — 100 мл,  
-растительное масло — 100 мл,  
-чеснок — 5 зубчиков,  
 
-молотый перец чили — 1 ст. ложка,  
-соль — 2 ст. ложки,  
-сахарный песок — 100 грамм,  
-свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.  
 
Приготовление  
 
Овощи подготавливаем, моем, чистим..  
Затем морковь, болгарский перец и чеснок измельчаем с помощью блендера