Очень вкусный сыр — сулугуни, готовится легко и быстро!  на 100грамм - 80.94 ккалБ/Ж/У - 4.23/5.3/3.94    Ингредиенты:  1 л. молока  1 ст. л. соли  200 мл. сметаны  3 яйца    Приготовление:  В молоко добавить соль и закипятить;  Пока молоко закипает...  Смешиваем сметану с яйцами...  Выливаем в кипящее молоко...  и медленно помешиваем... Не переживайте, если сразу не появляются хлопья, они начнут быстро появляться после закипания...  кипятим 3-4 минуты, как то...