Шарлотка из яблочного жмыха Автор рецепта Екатерина Вергейчик-Лабецкая Шарлотка из яблочного жмыха - пошаговый рецепт с фото. Зимой мы пьем свежевыжатые фруктовые соки, они очень вкусны и полезны при нехватке витаминов. А ещё практично оставлять получившийся жмых, на основе него получается вкусная шарлотка.