alimero.ru
20.09.2018, 17:17:19
👌 Вам сюрприз от хека и секретного ингредиента 20 минут и все готово, рецепты с фото А это будет настоящий сюрприз. Ведь это блюдо готовится так быстро. С ним абсолютно никакой возни. Даже если вы не собираетесь худеть, а просто любите разнообразие в своем меню, эт... Подробнее
Сохранено в ДОМАШНЯЯ ЕДА.
Еда и напитки
Вам сюрприз от хека и секретного ингредиента – 20 минут и все готово!
Ингридиенты
- вода - 300 мл
- тыква – 60 г
- гречка - 1-1,5 ст.л.
- соль – по желанию
- хек – 100 г
- овсяные хлопья – 1 ч.л.
- сметана – 1 ч.л.
- зелень, мелко нарубленная – 1 ч.л.
Инструкция
- А это будет настоящий сюрприз. Ведь это блюдо готовится так быстро. С ним абсолютно никакой возни. Даже если вы не собираетесь худеть, а просто любите разнообразие в своем меню, эта вкуснятина сразит вас. Не буду раскрывать секретный ингредиент, всему свое время. Скажу только, что вы будете приятно удивлены, приготовив прямо сейчас первое блюдо, которое, я уверена в этом, перевернет всякие ваши представления о том, как надо варить супы. Кроме того, что это будет жутко вкусно, отмечу, что это будет еще и полезно. А это тем, кто вынужден сидеть на жесткой диете, ох, какое спасение. Как всегда, хочу предупредить — предлагаю рецептуру на 1 порцию. Время приготовления: 15-20 минут Сложность: средняя Для супа: вода - 300 мл тыква – 60 г гречка - 1-1,5 ст.л. соль – по желанию Для фрикаделечек: хек – 100 г овсяные хлопья – 1 ч.л. сметана – 1 ч.л. зелень, мелко нарубленная – 1 ч.л. Приготовление Давайте поставим кастрюльку с водой на плиту. Но сначала положим сюда гречку, перебрав ее. Затем отправим мелко кубиком нашинкованную тыкву. Конечно, перед этим снимем с нее красивейшую кожурку и выберем семечки. Зальем водой. Включим газ. Пусть варится. После закипания накройте крышкой кастрюльку. Кстати, я написала 300 мл воды, ее как раз хватило, чтобы получился густой супчик. Теперь – к фрикаделькам из хека, замечательной рыбки для всех, кто выбрал себе диетическое питание. Я из него научилась делать разные вкусности. Сегодня – не исключение. Т.к. мне удалось сочинить бесподобные фрикаделечки. Итак, очистим тушку хека (она маленькая была). Отделив от костей филе, изрубим его, чтобы дальнейшая перемолка была упрощена. После чего отправим рыбку в блендер. Нам надо перемолоть тщательно мякоть. Добавим овсяные хлопья, и еще разок перебьем массу. Выложим фарш в мисочку и насыплем сюда же мелко накрошенную зелень. У меня были петрушка и укроп. Добавим сметанки. Больше, чем написано, не надо, а то ведь фрикаделечки просто размякнут в супе. Вот и все. Размешаем фарш и слепим маленькие фрикадельки. Я взвешивала каждый раз, чтобы готовые изделия получились одинаковыми. К этому моменту все в кастрюльке уже приготовилось. Доведем до кипения и отправим сюда фрикадельки. Варим буквально минуты 2-3-4. Вот такой вкусный сюрприз получился от хека и тыквы. Уверена, вам и вашим домашним понравится. Да, кстати, о соли. Я написала, что ее можно положить — по желанию. Я не солила, но получилось супер вкусно! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
👌 Вам сюрприз от хека и секретного ингредиента 20 минут и все готово, рецепты с фото А это будет настоящий сюрприз. Ведь это блюдо готовится так быстро. С ним абсолютно никакой возни. Даже если вы не собираетесь худеть, а просто любите разнообразие в своем меню, эт...
