povar.ru
21.09.2018, 14:03:24
Пикантные тыквенные оладьи с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Пикантные тыквенные оладьи с сыром
Ингридиенты
- Тыква — 250 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 0,5 Стакана
- Имбирь — По вкусу (чуть меньше грецкого ореха)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Зелень — По вкусу (любая, у меня петрушка)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. Тыкву и сыр натрите на крупной терке. Добавьте муку, соль, перец, яйцо, измельченную зелень, тертый на мелкой терке имбирь и чеснок. Хорошо перемешайте. Может показаться, что тесто густовато, но дайте ему постоять примерно один час, за это время тыква пустит сок. Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая ему нужную форму. Обжарьте оладьи с двух сторон на среднем огне до готовности. Приятного аппетита!
Пикантные тыквенные оладьи с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
