webspoon.ru
22.09.2018, 15:15:22
Цветная капуста в кефире в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Цветная капуста в кефире в духовке
Ингридиенты
- Капуста цветная 600 г
- Кефир 250 мл
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый 0.3 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сыр плавленый 100 г
- Яйца куриные 3 шт.
Инструкция
- Для работы нам понадобится цветная капуста, яйца, кефир, плавленый сыр, соль, чёрный молотый перец.
- 600 граммов капусты промыть, разобрать на небольшие соцветия. Отварить в слегка подсоленном кипятке 2 минуты. Сцедить горячую воду с капусты и опустить на 3 минуты в ледяную воду.
- 3 яйца соединить с кефиром 250 мл, солью (1 ч. л.) и чёрным молотым перцем (0,3 ч. л.). Взбить венчиком.
- 100 граммов плавленого сыра натереть на крупной тёрке и перемешать.
- Жаропрочную форму для запекания смазать 1 ст. л. сливочного масла. Выложить капусту в форму, а сверху равномерно распределить заливку.
- Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке 15 минут.
Цветная капуста в кефире в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
