Котлеты из баклажана со сладким перцем. Ингредиенты: 2 баклажана 1 красный сладкий перец 4-6 ст. л. панировочных сухарей 1 ст. муки соль (по вкусу). Приготовление: Поставь овощи, не нарезая их, в духовку при 220 °C на 20-30 минут. После положи их в миску и накрой пищевой пленкой на 10-15 минут, дай остыть. Очисти овощи от кожицы и удали семена у перца. Затем перец порежь на мелкие кубики и посоли его по вкусу. Измельчи баклажан в блендере. Выложи массу в миску и добавь...