Красная капуста на зиму Хрустящая и ароматная капуста. Готовится очень быстро, получается всегда вкусной, красивой. Такую капусту можно использовать в качестве закуски,можно добавлять в супы, борщ, да и с горячей картошкой она очень хороша. Ингредиенты На 3 литровую банку: Капуста — 1 шт Свекла столовая небольшая — 1 шт Чеснок — 4-5 зубчиков Лавровый лист — 4 шт Семена укропа — 1 ст.л. Корень хрена — 4 см Вода — 1,5 л Соль — 70 гр Сахар — 70 гр Душистый перец горошком...