1000.menu
24.09.2018, 9:32:17
Аджика из перца рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Аджика из болгарского перца
Ингридиенты
- Болгарский перец - 2 кг
- Чеснок - 200 гр
- Перец острый стручковый - 150 гр
- Соль - 2 стол.л.
- Сахар - 8 стол.л.
- Уксус - 300 мл
Инструкция
- Начинаем мы с того, что хорошо промываем все овощи в проточной воде. Теперь очищаем чесночок, сладкий болгарский перец и красный горький перец освобождаем от плодоножек и вынимаем из них семена. Затем перекручиваем три этих ингредиента через мясорубку или же измельчаем их в блендере. В получившуюся сладко-острую смесь добавляем сахар, соль и уксус, всё тщательно перемешиваем., После этого раскладываем по тщательно промытым и высушенным баночкам и герметично закупориваем их. Аджика из перца готова!
Аджика из перца рецепт с фото - 1000.menu
