Мясная запеканка

Просто вкусно...

Ингредиенты: 
- картофель (6шт), 
- фарш свинина+говядина (400г),
- грибы (100-150г), 
- лук (1шт), 
- сметана (1 стакан), 
- яйцо, 
- чеснок (2 дольки), 
- соль, перец.

Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, пер...