👌 Шоколадные оладьи с маком, рецепты с фото Не знаю, как вас, дорогие, а меня с наступлением холодов потянуло на сладенькое. Каждый день то оладушки, то блинчики, то пироги с тыквой. Вот и в этот раз благодаря любви к экс... Подробнее

Шоколадные оладьи с маком

Ингридиенты

кефир — 400 мл
какао — 2 ст. л.
сахар — 5 ст. л.
сода — 2/3 ч. л.
растительное масло
ванильный сахар — 1 пакетик
мак — 2 ст. л.
яйца — 2 шт.
мука — 8-10 ст. л.

Инструкция

Не знаю, как вас, дорогие, а меня с наступлением холодов потянуло на сладенькое. Каждый день то оладушки, то блинчики, то пироги с тыквой. Вот и в этот раз благодаря любви к экспериментам появились у меня не совсем стандартные оладьи – шоколадные да еще и с маком ;) Вообще я очень люблю любую выпечку с маком и обычно всегда добавляю его в тесто. Если вы любите его тоже, тогда пойдемте готовить :) Сложность – просто Время приготовления – около 1 часа Для приготовления шоколадных оладий с маком понадобятся следующие продукты: кефир — 400 мл какао — 2 ст. л. сахар — 5 ст. л. сода — 2/3 ч. л. растительное масло ванильный сахар — 1 пакетик мак — 2 ст. л. яйца — 2 шт. мука — 8-10 ст. л. Процесс приготовления Первым делом готовлю мак: заливаю его кипятком, накрываю и оставляю на 10 минут. Затем воду сливаю, перекладываю мак в глубокую миску, добавляю ванильный сахар и яйца. Затем сахар и какао. Теперь очередь кефира. Кефир нужно немного подогреть, я делаю это в микроволновке – ставлю на 30 секунд, затем размешиваю, и еще на 30 секунд. Подогрела и добавляю его в тесто, а затем соду. Теперь все ингредиенты нужно хорошенько перемешать. Я делаю это венчиком. И наконец-то очередь муки. Точное количество муки сказать сложно, я всегда определяю по консистенции теста – оно должно быть как густая сметана. И добавляю сразу не очень много – пару ложек, затем размешиваю, и опять подсыпаю. Итак, перемешала, чтобы не было комочков, и приступаю к жарке. Жарю оладьи на растительном масле на раскаленной сковороде. Подавать такие оладьи можно с медом, вареньем или сметанкой. Вкуснотища! Побалуйте себя холодным осенним днем чашечкой горячего чая с шоколадными оладушками. Уверена, они вам понравятся. Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Шоколадные оладьи с маком, рецепты с фото Не знаю, как вас, дорогие, а меня с наступлением холодов потянуло на сладенькое. Каждый день то оладушки, то блинчики, то пироги с тыквой. Вот и в этот раз благодаря любви к экс...