Салат с авокадо. Ингредиенты: 2 чашки свежей рукколы 1/2 нарезанного авокадо без косточки 3 ломтика свежего сыра моцарелла свежие листья базилика 1 ст. л. оливкового масла 1 1/2 чайной ложки бальзамического уксуса щепотка сахара или ложка мëда соль и перец по вкусу. Приготовление: Моцареллу, рукколу и авокадо смешай в миске. Сверху посыпь листьями базилика. В небольшой миске перемешай оливковое масло с бальзамическим уксусом, добавь сахар или мëд, соль и перец. Заправь салат соусом.