👌 Салат из зелени овощей и копченого сыра, рецепты с фото Когда прибегаешь вечером с работы домой, да еще и после периодического просмотра новых рецептов на Алимеро, такое чувство, что готова проглотить весь холодильник… Да еще и целиком…... Подробнее

Салат из зелени, овощей и копченого сыра

Ингридиенты

пучок листьев салата
1 спелый помидор
3 палочки копченого сулугуни
горсть зеленого горошка
капелька оливкового масла
1 ч.л. французской горчицы

Инструкция

Когда прибегаешь вечером с работы домой, да еще и после периодического просмотра новых рецептов на Алимеро, такое чувство, что готова проглотить весь холодильник… Да еще и целиком… Потом, глядя на этот агрегат под потолок, оцениваешь свои реальные возможности и понимаешь, что лучше все-таки обратиться к его содержимому… А там после того, как слегка похозяйничал муж, все достаточно скромно – ну листики салата, ну скромняга-помидор, пара копченых палочек сыра и горсточка зеленого горошка… Такой продуктовый набор как-то не особо впечатляет… А потом в очередной раз оцениваешь свои возможности, лениво так и нехотя, после жаркого и бесконечно долгого рабочего дня выстраиваешь определенную логическую цепочку и понимаешь – а ведь это салат!.. Из чего же этот раз был приготовлен мой нехитрый ужин: пучок листьев салата 1 спелый помидор 3 палочки копченого сулугуни горсть зеленого горошка капелька оливкового масла 1 ч.л. французской горчицы Сложность приготовления такого салата: минимальная Необходимое для этого время: 10 минут Алгоритм предлагаемых действий: Сначала зелень. Листики салата хорошенько промываем (лучше под проточной водой из-под крана), потом хорошенько просушиваем. Салат мы порвем руками, используя только мягкую часть листочков без толстого стебля. Помидор нарезаем произвольными кусочками – я решила, что сюда больше всего подойдут небольшие дольки. Это по эстетическим соображениям… Теперь сыр. Поскольку он в форме длинных и тонких палочек, то его иначе, кроме как поперек не порежешь. В итоге у меня получились вот такие чудесные и ароматные сырные шайбочки. Последний штрих – лущим горошек. Этот у меня еще был достаточно молодой и сладкий. В небольшой миске соединяем все вместе и перемешиваем, приправив оливковым маслом и французской горчицей для вкуса и пикантности. Так у меня получился чудесный, легкий и очень вкусный ужин!.. Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Салат из зелени овощей и копченого сыра, рецепты с фото Когда прибегаешь вечером с работы домой, да еще и после периодического просмотра новых рецептов на Алимеро, такое чувство, что готова проглотить весь холодильник… Да еще и целиком…...