Египетский торт Ингредиенты: Тесто: -На каждый корж : 3 белка -2.5 ст.л. сахара -1/2 ст.л. муки -50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в отдельной форме. Крем: -10 желтков, -10 ст.л. сахара, -5 ст.л. муки, -2 пакетика ванильного сахара, -350 мл. молока, -170 гр. сливочного масла. Хрустящий наполнитель: -350 мл. сливок, -200 гр. сахара, -120 гр. нарезанного грецкого...