1000.menu
26.09.2018, 5:15:31
Заливной пирог со сливами на кефире рецепт с фото и видео - 1000.menu Подробнее
Заливной пирог со сливами на кефире
Ингридиенты
- Сахар - 200 гр
- Кефир - 200 мл
- Подсолнечное масло - 150 мл
- Куриные яйца - 3 шт.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Пшеничная мука - 320 гр
- Сливы - 500 гр
Инструкция
- 1. Вымойте сливы и удалите косточку. Просейте муку. Включите духовку греться до 180 градусов. 2. В миске для теста немного взбейте сахар и яйца. 3. Добавьте к яйцам с сахаром кефир, подсолнечное масло без запаха и ванильный сахар. Хорошо все перемешайте. 4. Порциями добавляйте к жидкой смеси просеянную муку и перемешивайте до однородности. Доведите тесто до состояния густой сметаны. 5. Когда тесто почти готово, добавьте разрыхлитель и перемешайте. 6. Форму для пирога смажьте маслом. Вылейте в форму тесто. 7. Выложите на тесто сливы. 8. Выпекайте пирог 40-45 минут при 180 градусах. Готовность проверьте зубочисткой. Возле слив тесто может быть мокровато, поэтому проверяйте в центре, подальше от слив. Остудите, можно присыпать пудрой. Приятного!
Заливной пирог со сливами на кефире рецепт с фото и видео - 1000.menu
