👌 Форшмак из скумбрии за 5 минут, рецепты с фото Вкусный рецепт Форшмак из скумбрии за 5 минут, пошаговый, с фото и отзывами 👍 Блюда из рыбы, Скумбрия рецепты, Блюда из яиц, Быстрые закуски, Самые простые рецепты, Рецепты из сыра, Форшмак Подробнее

рецепт

Форшмак из скумбрии за 5 минут

Ингридиенты

Скумбрия слабосоленая – половина рыбки
Сливочное масло – 40 г
Луковица синяя – 1 небольшая или половинка большой
Яйца – 1 шт.
Сыр «Янтарь» – 70 г

Инструкция

Форшмак из скумбрии – вкуснейшая и благороднейшая закуска, которую в домашних условиях весьма легко приготовить. Получается такая закусочка очень изысканной, и ее смело можно предлагать гостям. Для того, чтобы приготовить форшмак из скумбрии, не нужно тратить много времени и сил. Главное – выбрать хорошую малосольную скумбрию. И тогда, все, что нужно – это острый нож (или блендер), 5 минут времени и желание приготовить необычную вкусняшку. Кстати, сам процесс приготовления может проходить по-разному: форшмак можно приготовить с помощью блендера, а можно нарезать рыбку ножом. Я предпочитаю второй вариант – структура такого форшмака мне нравится больше. Сложность – все достаточно легко и просто Время приготовления – 5 минут Ингредиенты: Скумбрия слабосоленая – половина рыбки Сливочное масло – 40 г Луковица синяя – 1 небольшая или половинка большой Яйца – 1 шт. Сыр «Янтарь» – 70 г Как приготовить: Если вы решили воспользоваться блендером, то тут все просто: нужно закинуть в чашу все ингредиенты по списку (кроме лука, хотя, можно и вместе с ним) и вжикнуть кнопкой. А если вы, как и я, предпочитаете готовить его с помощью ножа, тогда доставайте нож поострее. Залог вкусного форшмака в качестве основного ингредиента – скумбрии. Чем жирнее и вкуснее сама рыба, тем вкуснее будет закуска, поэтому к выбору рыбки стоит отнестись внимательно. У меня скумбрия была домашнего приготовления, засоленная по этому рецепту. Итак, в глубокую тарелку выложила масло, чтобы оно подтаяло. А тем временем скумбрию очищаем от костей и кожи, нарезаем кусочками (мелкими или не очень – как вам нравится). Выкладываем рыбку к маслу. Дальше рубим меленько вареное яичко. Выкладываем сыр «Янтарь». И рубим луковичку. Как вариант, синий лук можно заменить перьями зеленого лука. Все хорошенечко перемешиваем. Вот и все, вкуснейший форшмак из скумбрии готов! Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Форшмак из скумбрии за 5 минут, рецепты с фото Вкусный рецепт Форшмак из скумбрии за 5 минут, пошаговый, с фото и отзывами 👍 Блюда из рыбы, Скумбрия рецепты, Блюда из яиц, Быстрые закуски, Самые простые рецепты, Рецепты из сыра, Форшмак