Курица в красном соусе Автор рецепта Наталья Безмен Курица в красном соусе - пошаговый рецепт с фото. Изначально этот способ приготовления был предназначен для крольчатины ( рецепт позаимствован у шеф-повара Ильи Лазерсона). И именно с кроликом я рекомендую приготовить это блюдо. Но крольчатины в это раз у меня не было и, как оказалось, с курицей...