👌 Быстрый куриный суп с овощами Детский, рецепты с фото Конечно, этот суп смело можно предложить и взрослым. Мне и самой он понравился. Просто готовила я его в расчете на то, что мне нужно накормить чем-то вкусным, питательным и полезны... Подробнее

Быстрый куриный суп с овощами "Детский"

Ингридиенты

1,5 литра куриного бульона;
2 средние картофелины;
1 морковь;
¼ небольшого корня сельдерея;
50 г (небольшой кусочек) тыквы;
1 ст.л. овсяных хлопьев;
соль по вкусу;
зелень петрушки и укропа;
1 лавровый лист.

Инструкция

Конечно, этот суп смело можно предложить и взрослым. Мне и самой он понравился. Просто готовила я его в расчете на то, что мне нужно накормить чем-то вкусным, питательным и полезным своего сына. Время приближалось к обеду, а у меня не оказалось супа для ребенка. Пока собрались, пока погуляли… Моей задачей было быстренько, пока сын не запросился спать, сварить ему какой-нибудь питательный супчик. Бульон у меня был сварен, поэтому я управилась за несколько минут, пока сын смотрел мультики. Ингредиенты 1,5 литра куриного бульона; 2 средние картофелины; 1 морковь; ¼ небольшого корня сельдерея; 50 г (небольшой кусочек) тыквы; 1 ст.л. овсяных хлопьев; соль по вкусу; зелень петрушки и укропа; 1 лавровый лист. Сложность: минимальная. Время приготовления: 20 минут (при условии, что бульон сварен заранее). Ход работы Поставила кастрюльку с бульоном на плиту. Пока бульон закипал, почистила картошку, морковь и сельдерей. Так как мой сын, как и многие дети, любит вылавливать из супа картошку, все, кроме нее, я стараюсь резать помельче. Так у овощей больше возможности попасть в ложку к нашим неедякам:) Но, помня о том, что чем мельче нарезаны овощи, тем меньше в них остается витаминов, на терку натирать не стала. Порезала кубиками сельдерей и отправила его в бульон. Мелко порезала морковь и тоже отправила ее вариться. Картофель порезала брусочками. Добавила к остальным овощам. Последней положила тыкву, так как она варится быстрее всех. Тем более, ее я использовала замороженную. Дала тыкве немного подтаять, порезала как можно мельче. Положила тыкву в суп. Порезала вареное куриное мясо и добавила его к овощам. Пока суп варился, порезала петрушку. За пять минут до окончания варки добавила в суп ложку овсяных хлопьев, лавровый лист и зелень (петрушку и замороженный укроп). Еще 5 минут – и суп готов. Можно подавать как со сметаной, так и без нее, кто как любит. Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Быстрый куриный суп с овощами Детский, рецепты с фото Конечно, этот суп смело можно предложить и взрослым. Мне и самой он понравился. Просто готовила я его в расчете на то, что мне нужно накормить чем-то вкусным, питательным и полезны...