1000.menu
27.09.2018, 13:48:30
Горлодер из зеленых помидор на зиму рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Горлодер из зеленых помидор на зиму
Ингридиенты
- Помидоры зеленые - 1.5 кг
- Чеснок - 130 гр
- Корень хрена - 150 гр
- Укроп - 50 гр
- Перец острый стручковый - 30 гр
- Соль - 50 гр
- Сахар - 30 гр
Инструкция
- 1. Помидоры вымойте, чеснок и корень хрена очистите, укроп также помойте. 2. Пропустите помидоры, чеснок, хрен, укроп и острый перец через мясорубку. 3. В полученную массу насыпьте сахар и соль, перемешайте. 4. В стерильные банки разложите закуску и завинтите стерильными крышками (банки я стерилизую не над паром, а в микроволновке, но можно еще в духовке). Храните горлодер только в холодильнике! Совет: используйте банки с небольшим объемом, например 200-300 мл. Дополняйте закуской любимые блюда, приятного аппетита!
Горлодер из зеленых помидор на зиму рецепт с фото - 1000.menu
