Киевский торт (очень вкусный!) 

ИНГРЕДИЕНТЫ 
Корж: 

Белки (яйца большие) — 7 шт 

Сахар — 2 ст (400 гр) 

Щепотка соли 

Кукурузный краxмал — 4 ст.л 

Измельченные орехи кешью (у меня грецкие) — 150 гр 

.................. 

Крем: 

Желтки — 6 шт 

Сахар — 120 гр 

Молоко — 220 мл 

Сливочное масло — 400 гр (мягкое, комн. темпер.) 

Бренди, коньяк — 2 ст.л 

Какао — 1,5 ст.л (порошок) 

КАК ПРИГОТОВИТЬ 

Очень важно, чтобы миска миксера была вытерта