povarenok.ru
29.09.2018, 18:25:44
Кабачки в сырной панировке – кулинарный рецепт Подробнее
Кабачки в сырной панировке
Ингридиенты
- Кабачок (молодой кабачок среднего размера) — 1 шт
- Яйцо куриное (Маленькие) — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (Молотый) — по вкусу
- Масло растительное (Для смазывания противня)
Инструкция
- Кабачки хорошо вымыть, нарезать тонкими кусочками, примерно 3-4 мм.
- Муку смешать с солью и перцем, запанировать кабачки. Можно по желанию добавить любимые специи, сушеную зелень.
- Немного взбить яйца, окунуть каждый кусочек в яйцо.
- Сыр натереть на крупную терку, смешать с панировочными сухарями. Запанировать каждый кусочек кабачка в смеси сыра и сухарей.
- Выложить кабачки на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. В середине запекания кабачки перевернуть на другую сторону.
- Золотистые, ароматные, вкусные кабачки готовы! Угощайтесь!
- Очень вкусно такие кабачки кушать со сметанным соусом, а ещё на готовые кабачки можно положить выдавленный через пресс чеснок, если любите.
Кабачки в сырной панировке – кулинарный рецепт
