Цветаевский пирог с малиновой начинкой 
 
Ингредиенты: 
Для песочной основы: 
-Сметана — 0,5 стакана 
-Сливочное маслице — 150 г 
-Разрыхлитель — 1 ч. л. 
-Сахар — 0,5 стакана 
-Просеянная пшеничная мука— 2 стакана 
Для сметанной заливки: 
-Мука — 2 ст. л. 
-Сахар — 1 стакан 
-Яйцо — 1 шт. 
-Сметана — 1 стакан 
Для фруктовой начинки: 
-Замороженная малина — 350 г 
 
Приготовление: 
1. Перед тем как заняться тестом, я предлагаю достать малину из морозильной камеры – за этот...