Машкичири (каша из маша и риса) Это довольно популярное узбекское блюдо. Может быть оно и вам понравится. Ингредиенты масло растительное (оливковое или подсолнечное) - 3-4 ст ложки лук - 1 крупная луковица маш - 100 г (маш - это фасоль золотистая) морковь - 1-2 шт рис длиннозерный - 100 г зира - 1/2 чайной ложки смесь пяти перцев - по вкусу масло сливочное - 50 г барбарис - 1 чайная ложка соль Эту кашу надо готовить в казанке или другой толстостенной посуде. М...