Закуска из кабачков и моркови. Очень вкусная закуска а-ля по-корейски. Быстро готовится, всем нравится, красиво смотрится на столе. Берем: Кабачки – 1 кг. Морковь – 300 гр. Чеснок – 4-5зуб. Луковица – 1 шт. Масло растительное – 4ст.л Сахар – 3 ст.л. Соль – 2 ч.л. Уксус 9% - 2 ст.л. Приправа для корейской моркови – 1 ч.л. У меня не оказалось под рукой этой специи, я соединила черный перец, паприку, красный острый перец в порошке, молотый кориандр и чеснок в по...