webspoon.ru
02.10.2018, 18:59:21
Тесто бризе рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Тесто бризе
Ингридиенты
- Вода 50 мл
- Масло сливочное 100 г
- Мука пшеничная 200 г
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Уксус винный белый 1 ст. л.
Инструкция
- Для работы нам понадобится мука, соль, сахар, сливочное масло, вода, уксус.
- В чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить просеянную муку 200 г, соль 0,5 ч. л., сахар 0,1 ч. л. и нарезанное кусочками сливочное масло.
- Измельчить до образования мелкой крошки.
- Добавить ледяную воду 50 мл и винный уксус 1 ст. л.
- Включить комбайн ещё на несколько секунд, чтобы тесто собралось в ком.
- Завернуть тесто в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 1 час.
- Тесто готово к работе.
Тесто бризе рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
