povarenok.ru
03.10.2018, 10:31:31
Кокосовое печенье с изюмом – кулинарный рецепт Подробнее
Кокосовое печенье с изюмом
Ингридиенты
- Масло сливочное — 90 г
- Стружка кокосовая — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 90 г
- Изюм — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (100-110) — 100 г
Инструкция
- Отмеряем наши продукты -сахар, масло, кокосовую стружку и добавляем яйцо.
- Всё тщательно перемешиваем и добавляем изюм (можно его замочить и обсушить салфеткой). Затем муку с разрыхлителем. Не советую добавлять больше, даже если захочется, этого вполне достаточно.
- Вот такая получается масся.
- Протвень покрываем бумагой. Я его не смазывала. Выкладываем ложечкой шарики, величиной с грецкий орех, на небольшом расстоянии друг от друга..
- Выпекаем 12-14 минут. Если держать больше-они пересушатся. Оставляем на 5-10 минут для остывания. так как они очень хрупкие. А затем наливаем чай и зовём своих. Кому кофе? Наливаю!
Кокосовое печенье с изюмом – кулинарный рецепт
