Курник! Тесто: 100 гр.разм. маргарина, 3 стол.л. сметаны, яйцо, щепотка соды и соли, 50 мл. молока, 350 гр. муки. Замесить тесто,скатать в шарик.Дать ему 10 минут постоять. Разделить на 2 части.Тонко раскатать. Форму застелить пергаментом,смазать слив. маслом,уложить тесто. Затем поочерёдно начинку,перекладывая блинчиками. Начинка 1: 0.5 стакана отварного риса+2 отвар. яйца(натереть)+зелень+соль+1 ч.л. разм. слив. масла. Начинка 2: 300 гр.грибов(можно использовать любые,у...

Курник! Тесто: 100 гр.разм. маргарина, 3 стол.л. сметаны, яйцо, щепотка соды и соли, 50 мл. молока, 350 гр. муки. Замесить тесто,скатать в шарик.Дать ему 10 минут постоять. Разделить на 2 части.Тонко раскатать. Форму застелить пергаментом,смазать слив. маслом,уложить тесто. Затем поочерёдно начинку,перекладывая блинчиками. Начинка 1: 0.5 стакана отварного риса+2 отвар. яйца(натереть)+зелень+соль+1 ч.л. разм. слив. масла. Начинка 2: 300 гр.грибов(можно использовать любые,у...