Картофельные рулетики с курицей и грибами. Ингредиенты: яйца куриные, мука, сметана Вы любите картошку с курицей и грибами!? Предлагаю немного реформировать рецепт и сделать картофельные рулетики. Рулетики получаются очень нежными и вкусными, а главное - сытными. Подробнее

Картофельные рулетики с курицей и грибами

Ингридиенты

Для драников:
картофель - 6-8 шт
яйца - 2 шт
мука - 2 ст. л
сметана - 2 ст. л
соль, перец
смесь сушеных трав (базилик, оригано)
Для начинки:
филе куриное -150-200 г
грибы 150 г
лук репчатый - 0,5 шт
соль
перец
Для запекания рулетиков:
сметана
сыр

Инструкция

На весь экран # шаг 1/9Картофель очистить и натереть на терке. Добавить яйца, сметану, муку, соль, перец и травы.
На весь экран # шаг 2/9Все тщательно перемешать.
На весь экран # шаг 3/9На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладывать тесто тонким слоем и жарить с двух сторон до готовности.
На весь экран # шаг 4/9Для начинки обжарить лук и грибы
На весь экран # шаг 5/9На картофельный драник выложить отбитый кусочек курицы, грибную начинку,
На весь экран # шаг 6/9свернуть рулетики, выложить в форму.
На весь экран # шаг 7/9Смазать рулетики сметаной, посыпать натертым сыром и порезанной зеленью.
На весь экран # шаг 8/9Накрыть фольгой и поставить картофельные рулетики в разогретую до 200 градусов духовку. Через 15 минут фольгу можно убрать и запекать еще 10-15 минут.
На весь экран # шаг 9/9ну, очень сытно! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Картофельные рулетики с курицей и грибами. Ингредиенты: яйца куриные, мука, сметана Вы любите картошку с курицей и грибами!? Предлагаю немного реформировать рецепт и сделать картофельные рулетики. Рулетики получаются очень нежными и вкусными, а главное - сытными.