

ok.ru
04.10.2018, 15:28:51
Котлета в цукини (кабачке). Нам понадобятся: 1. Кабачки молодые 2 шт. (желательно одинакового диаметра ) 2. Фарш 400-450 гр. (зависит от типа мяса, в моём случае была свинина крупно рубленная) 3. Помидоры ~ 5 шт. 4. Сыр 150 гр. (желательно твёрдый, в моём случае, это ГОЮс прибалтийский пармезан) 5. Чеснок 1-2 дольки 6. Луковица 1 шт. (крупная) 7. Майонез 1 ст. ложка 8. Соль, перец и специи (я использовал, чеснок, паприка, кориандр, лук, орегано, базилик, перец душистый, ...
Котлета в цукини (кабачке).
Нам понадобятся:
1. Кабачки молодые 2 шт. (желательно одинакового диаметра )
2. Фарш 400-450 гр. (зависит от типа мяса, в моём случае была свинина крупно рубленная)
3. Помидоры ~ 5 шт.
4. Сыр 150 гр. (желательно твёрдый, в моём случае, это ГОЮс прибалтийский пармезан)
5. Чеснок 1-2 дольки
6. Луковица 1 шт. (крупная)
7. Майонез 1 ст. ложка
8. Соль, перец и специи (я использовал, чеснок, паприка, кориандр, лук, орегано, базилик, перец душистый, ...