gastronom.ru
04.10.2018, 17:36:31
Печенье с шоколадными «чипсами», пошаговый рецепт с фото Подробнее
Печенье с шоколадными «чипсами»
Ингридиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 100 г любого шоколада
- 160 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 1 большое яйцо
Инструкция
- Просейте муку в миску, добавьте разрыхлитель и соль, перемешайте.
- Шоколад порубите маленькими кусочками.
- В другой миске разотрите размягченное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Вбейте яйцо, продолжая растирать. Постепенно добавьте муку, а когда тесто будет однородным, всыпьте шоколад.
- Слегка смажьте противень маслом, выкладывайте тесто десертной ложкой кружками на расстоянии 5–7 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 5 мин. Выньте противень, дважды аккуратно стукните им по столу или рабочей поверхности и верните в духовку. Выпекайте до золотистого цвета еще 4–5 мин. Остудите и подавайте.
Печенье с шоколадными «чипсами», пошаговый рецепт с фото
