Очень вкусная баклажанная закуска-съедается почти мгновенно! Очень вкусная баклажанная закуска-съедается почти мгновенно! Для начала: беру я примерно 1кг. Баклажан, 1 большую луковицу и 9-10 зубчиков чеснока. Соотношение можно слегка изменять, если вы любите более острые блюда — возьмите больше чеснока … Итак: чеснок я мелко режу... Репчатый лу